CEVİZLİ SEMİZOTU SALATASI

CEVİZLİ SEMİZOTU SALATASI



Birçoğunuzun denediği ama benim daha iki kere deneme fırsatı bulduğum bu salataya bayıldım.Niye daha önce denememişim ki bilmem.Fazla yenmez diye gelen misafirlerime iki seferde az yaparak iftar sofrasına koydum ama karışık salatadan daha fazla tercih edildi.Bende henüz denemeyen arkadaşlara fikir olsun diye yayınlayayım dedim.Ayrıca cevizli olunca bambaşka bir tadı oldu,sade yapıyorsanız birde cevizlisini deneyim derim.
Hayırlı bereketli sofralarınız olsun,yuvanızdan huzurunuz hiiiiiçç eksik olmasın.

Malzemeler:
1 bağ semziotu
5-6 tane ceviz
yarım kase yoğurt
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz

Yapılışı:
Semizotlarını yaprak yaprak saplarından ayırın,iyice yıkayıp süzmesi için sügeçe alın,tuzunu kayarak elinizle yapraklara zarar vermeden harmanlayın.Cevizleri çok küçük olmayacak şekilde kırın (elinizle yada bıçak yardımıyla),semizotlarıyla karıştırın.Ayrı bir kaba yoğurdu alın,sarmısakları içine rendeleyip karıştırın.semizotlarını da ilave edip iyice birbirine karışmasını sağlayın.Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağını gezdirin.Dilerseniz kuru nane ve kırmızı pul biberle süsleyin.Afiyet olsun.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !