Eylül 25, 2008 - CEVİZLİ SEMİZOTU SALATASI

Nisan 25, 2008 - AZ MALZEME BOL LEZZET MAKARNA SALATASI

AZ MALZEME BOL LEZZET MAKARNA SALATASI

     En pratik yazabileceğim tarif hangisi diye baktım işte bu salatayı buldum,ne yapayım acayip yoğun günler yaşıyorum hem iş hayatında hem de özel hayatımda,ancak bu tarifi yayınlayabiliyorum beni unutmayın diye

Hemencecik tarifimi vereyimde kaçayım ,dedim ya fazla vaktim yok diyeeeeeeee

Malzemeler:

1 paket uzun düdük makarnası (yada dilediğinizi kullanın)

1 kase salatalık turşusu

1 kase yoğurt

2 yemek kaşığı mayonez

bir tutam dereotu

tuz

üzerine serpmek için kırmızı pul biber

Yapılışı:

Makarnaları sıcak suya dökün tuz ve sıvıyağla yumuşayıncaya kadar haşlayın,ılınmasını beklerken salatalık turşularını halka halka kesin.

Yoğurdu mayonezle karıştırın içine birazda tuz atın.

turşularla ılınan makarnaları karıştırın,yoğurdu üzerine döküp iyice karıştırın.dereotunu da kıyıp içine koyup karıştırın.

Servis tabağına salatayı dökün,üzerine istediğiniz kadar pul biber serpip servis yapın.Afiyet olsun.

Şubat 23, 2008 - PATATESLİ RULO SALATA

PATATESLİ RULO SALATA

      Geçenlerde ninocuğum acil patates salatası arıyordu ben yetişemeden yetiş bacımız lulucum yetişmiş nihanın  imdadına.Bende bu patatesli salatayı gelecek olan çok değerli arkadaşlarım için yaptım,görüntü olarak çok beğenildi.Bilinen garnitürlü patatesin değişik bir versiyonu oldu.Denemek isteyenlere bir sunumda ben yapayım istedim

Malzemeler:

(kişi sayınıza göre miktarı ayarlarsınız artık)

5 tene haşlamalık patates

2 orta boy havuç

1 kase bezelye

1 kase mısır

Yeterince salatalık turşusu

1 kase yoğurt

2 yemek kaşığı mayonez

Tuz ve baharatlar

Yapılışı:

         Patatesleri ezilinceye kadar haşlayın,garnitür malzemelerini de haşlayın.Patatesi sıcakken tuzlayıp sıvı yada tereyağıyla yağlayın fazla zarar vermeden karıştırın,streçfilm serdiğiniz tezgahın üzerine patatesi uzunlamasına yayın,yoğurdu mayonez ile karıştırp yarısını  patatesin üzerini kaplayın,garnitürü tuzlayıp patatesin ortasına döşeyin,streçfilm yardımıyla patatesin iki katını ortada birleştin,şekil alması için tezgah üzerinde dikkatli bir şekilde yuvarlayın,buzdalabında servis yapacağınız zamana kadar bekletin,servis yapacağınız zaman dolaptan çıkartıp kalan yoğurdu üzerine dökün dilediğiniz gibi süsleyip dilim dilim servis yapın.Afiyet olsun.

Eylül 4, 2007 - MEYVE SALATASI

MEYVE SALATASI

Sıcak havalara alternatif çok basit ama yemesi bir o kadar güzel bir tatlı meyve tarifi benden size.

Bir çok arkadaşım bloğuma girip bakıyormuş ama ben mahçup oluyorum bişey ekleyemediğim için,talep yoğun olunca tarif ekleyeyim dedim (çok da mütevaziyimdir yani :P)

RESİMLERİNİ SONRA YAYINLARIM

Malzemeler:

Elinizdeki bütün meyveleri kullanabilirsiniz (ben karpuz,armut,şeftali,kavun ve muz kullandım)

1 yemek kaşığı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı limon suyu

3 yemek kaşığı su

Suyu,şekeri ve limon suyunu derin bir kapta karıştırın.Bütün meyveleri küp küp kesip bu kabın içine doldurun ve harmanlayın,kaselere paylaştırıp dilerseniz buzdolabında iyice soğutarak tüketin.Afiyet olsun.

Nisan 9, 2007 - KIRMIZI LAHANA SALATASI

KIRMIZI LAHANA SALATASI

Cuma günü iş arkadaşlarımla birlikte öğlen tatilinde benim evde toplandık (evim iş yerine yakında o yüzden),hani çok hamarat bir Yüksel a(p)lam var ya işte o yine boş durmadı bize bu salatayı hazırladı 5 dk içinde,inanın tadının bu kadar güzel olacağını tahmin etmemiştim,tekrar ellerine sağlık.Hem hafif oldu hemde harika lezzetliydi.Ne diyeyim deneyin a(p)lamın tarifini.Malzemeleri vermeme gerek yok direk yapılışını anlatıyorum :)

Yapılışı:

Kaç kişilik yapacaksanız ona göre lahananızı ince ince kesin,bol sirke koyup elinizle iyice ovun,tuzunu koyun ve bol limonunu sıkın,servis tabağına alıp afiyetle yeyin.